Dừa dường như đã quá quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày bởi vị ngọt thanh, giải nhiệt nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng dừa còn được dùng để chế biến nhiều sản phẩm từ đồ ăn thức uống đến thủ công mỹ nghệ có giá trị xuất khẩu lớn. Khám phá ngay danh sách sản phẩm từ dừa Hấp dẫn cùng thcstienhoa.edu.vn!
1. Các sản phẩm từ nước dừa
Nước dừa đóng chai / đóng hộp
Nếu không có thời gian chuẩn bị nhiều loại đồ uống tại nhà, bạn có thể tìm mua nước dừa đóng chai, đóng hộp. Nước dừa vẫn giữ được vị tươi mát, thích hợp để giải cơn khát trong thời tiết nắng nóng hoặc sau những giờ hoạt động căng thẳng.
Dưới đây là 5 loại nước dừa phổ biến nhất hiện nay:
- Nước dừa xiêm xanh 100% dừa tươi nguyên chất Cocoxim Active
- Nước dừa tươi Vico Hộp 330ml
- Nước dừa tươi nguyên chất Vietcoco 330ml
- Nước dừa tươi Datafa 240ml
- Nước dừa tươi Coco Vinamilk 330ml
Rượu dừa
Sự kết hợp giữa vị cay nồng của rượu nếp cái hoa vàng với vị ngọt thanh của nước cốt dừa tạo nên hương vị rượu dừa độc đáo khiến nhiều người mê mẩn. Cách ủ rượu dừa chuẩn tại nhà cũng khá đơn giản nên được nhiều người lựa chọn.
Dấm dừa
Bên cạnh dầu dừa, giấm dừa cũng được mệnh danh là “nguyên liệu vàng” cho sức khỏe và sắc đẹp. Với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như kali, sắt, kẽm, uống 1 thìa giấm dừa mỗi ngày giúp bạn có hệ tim mạch khỏe mạnh, cân bằng điện giải, giảm cholesterol xấu, làm đẹp da và đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.
2. Các sản phẩm từ cơm dừa
Dừa
Nước cốt dừa béo ngậy là nguyên liệu không thể thiếu trong chế biến đồ uống, làm bánh, pha trà,… Nếu bạn là tín đồ của cà phê thì đừng quên thưởng thức những ly cà phê cốt dừa cực đỉnh nhé.
Ngoài ra, các loại sinh tố nước cốt dừa thơm ngon hay các món bánh, kem, chè ngọt tráng miệng, thạch dừa, thạch dừa tươi là sự kết hợp hoàn hảo từ nước cốt dừa.
Mứt dừa
Mứt Tết là một trong những đặc trưng không thể thiếu trong mỗi gia đình để đãi khách. Đặc biệt, nhu cầu sử dụng mứt dừa rất lớn bởi hương vị thơm ngon, ngọt dịu và rất dễ làm tại nhà. Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản từ cùi dừa thái mỏng và đường trắng, vani là bạn đã có món mứt dừa non cực hấp dẫn mà cả nhà sẽ thích mê.
Bánh / kẹo dừa
Kẹo dừa đặc sản Bến Tre không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được bạn bè quốc tế yêu thích. Vị ngọt từ dừa, cắn một miếng là cảm nhận được độ dai thú vị. Ngoài ra, cơm dừa nạo sấy còn được kết hợp trong nhiều món bánh ngọt hấp dẫn.
Dầu dừa
Dầu dừa ngày càng được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia thay thế các loại dầu ăn thông thường với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nó giúp bảo vệ hệ tim mạch, ổn định lượng đường trong máu, làm đẹp da và tóc một cách tự nhiên. Dầu dừa được sử dụng phổ biến để chế biến các món xào, làm bánh, chè ngọt tráng miệng, v.v.
Mật hoa dừa
Theo các nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng Philippines (FNRI), mật hoa dừa luôn nằm trong top những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Vị ngọt nhẹ không gắt thay thế mật ong thông thường, rất thích hợp cho người tiểu đường, ăn chay hoặc người bị tiểu đường tuýp 2.
Thốt Nốt
Giống như mật hoa dừa, đường thốt nốt có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) rất thấp. Thay thế đường cát bằng đường thốt nốt giúp bạn ổn định đường huyết, không hại men răng và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Sản phẩm làm đẹp từ dừa
Với hàm lượng chất béo cao và giàu độ ẩm, dừa được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp làm đẹp. Son dưỡng, sữa tắm, mặt nạ, tẩy tế bào chết chiết xuất từ dầu dừa cung cấp độ ẩm tự nhiên dồi dào cho da, tái tạo làn da tươi trẻ, không tì vết.
3. Các sản phẩm từ gáo dừa
Thủ công mỹ nghệ
Qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, các sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ gáo dừa ngày càng được săn đón. Cây dừa phải từ 50 năm tuổi trở lên mới tạo hình cho sản phẩm.
Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ được ưa chuộng từ dừa rất đa dạng, không thể không kể đến gáo dừa, cốc, ấm chén dừa, v.v.
Xơ dừa làm phân bón
Làm phân hữu cơ từ xơ dừa là một giải pháp tuyệt vời cho những vùng thường xuyên khô nóng. Khả năng giữ nước tuyệt vời có thể chứa gấp 5 lần trọng lượng của nó trong nước, giữ cho đất luôn tơi xốp. Bên cạnh đó, xơ dừa còn cải thiện quá trình trao đổi cation và kích thích sự nảy mầm nhanh chóng của cây trồng.
Chỉ dệt thảm xơ dừa
Những chiếc gáo dừa xấu xí tưởng chừng là phế phẩm nhưng người dân Bến Tre khai thác chỉ xơ dừa trở thành mặt hàng xuất khẩu chính ở đây. Xơ dừa thường được sử dụng để gia công dệt vải, dệt thảm, đan dây thừng, tranh ghép thuyền, v.v.
4. Sản phẩm từ cây dừa
Đậu hũ dừa làm món ăn
Củ hủ dừa là phần lõi của cây dừa, có màu trắng non, cắn vào giòn ngọt, rất hợp với các món gỏi thanh mát. Các món ăn được chế biến từ đậu hũ dừa là đậu hũ kho dừa, đậu hũ om dừa, canh sườn, gỏi tôm thịt.
Nếu bạn đang muốn một món ăn đổi món cuối tuần thanh đạm và tốt cho sức khỏe thì hãy bổ sung món ăn từ tàu hũ dừa vào thực đơn nhé!
Hoa & lá dừa để trang trí
Những chiếc lá dừa đơn sơ, bình dị là nguyên liệu chính để trang trí trong ngày cưới của người dân miền Tây. Những chiếc lá dừa được kết thành hình rồng một cách khéo léo và tinh xảo tạo nên một chiếc cổng cưới vô cùng hoành tráng. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng hoa và lá dừa để tạo thành bình hoa nhiệt đới độc đáo tại nhà.
Hi vọng với bộ sưu tập này của sản phẩm từ dừa Chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để tận dụng trái dừa. Mua dừa tươi ngon với chương trình thcstienhoa.edu.vn giá cực sốc trên ứng dụng thcstienhoa.edu.vn để mua hàng giá rẻ bất ngờ.
Nhớ để nguồn: Hé lộ BST những sản phẩm từ dừa vô cùng độc đáo khiến ai cũng ngỡ ngàng