5 ROI bưởi Là loại trái cây được nhiều người ưa thích không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe. Hãy cùng thcstienhoa.edu.vn tìm hiểu thêm về nguồn gốc và những công dụng tuyệt vời của bưởi 5 roi cũng như cách chọn bưởi 5 roi tươi ngon, mọng nước qua bài viết dưới đây nhé.
1. Nguồn gốc bưởi 5 roi
- Bưởi được trồng ở nhiều nơi nhưng nếu nói đến tiêu chuẩn 5 roi thì phải kể đến xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long nổi tiếng.
- Giống bưởi ngũ sắc do anh Trần Văn Bưởi ở thôn Mai Đàn hái về trồng. Khi tách ra, thấy có nhiều múi vàng ươm, có vị vừa ngọt, vừa chua, rất ngon nên anh quyết định đem giống về trồng.
- Sau khi trồng và tặng cho nhiều người, giống bưởi này đã nhanh chóng nhân giống và có mặt khắp nơi như ngày nay.
- Cái tên “5 roi” được lưu truyền là nhờ giai thoại ông Bùi Văn Tước mang giống từ Phú Hữu về trồng được 3 năm thì phát hiện cây bưởi của mình bị đột biến nên có vị rất ngon.
- Vì muốn để dành hạt giống để đãi khách quý, ông đã dặn dò con cháu nếu ai làm mất quả nào thì đánh “5 roi”.
- Vào một đêm, người con gái của ông hẹn gặp người tình sau nhà nếu bị người làm vườn bắt gặp nên ngẫu nhiên nhận mình vào vườn “xin ăn” giống bưởi quý này và chịu 5 đòn roi để khỏi bị liên lụy đến người tình. Từ đó, người dân trong làng gọi đùa nhau là “bưởi năm roi” và cái tên này được sử dụng cho đến ngày nay.
2. Công dụng của bưởi 5 roi
Nhiều vitamin C
- Bưởi rất giàu vitamin A và C nên mỗi ngày bạn ăn nửa quả đã cung cấp 73% lượng vitamin cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng.
- Nguồn vitamin này giúp da luôn mịn màng, cung cấp độ ẩm, ngăn ngừa mụn và làm mờ nếp nhăn.
- Bưởi cũng chứa Naringenin có tác dụng phá vỡ cấu trúc DNA để chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
Giảm cholesterol trong cơ thể
- Bưởi chứa khoảng 2,5 – 3,2% poncirun, flavonoid neohesperidin, isosakuranetin… giúp giảm cholesterol LDL và cholesterol toàn phần đáng kể chỉ trong vòng 1 tháng.
Phòng ngừa sỏi thận
- Bưởi có d-limonene giúp ngăn ngừa sự tích tụ và làm tan sỏi thận. Nên uống từ 500ml – 1000ml nước ép bưởi mỗi ngày để giúp giảm nồng độ pH, từ đó ngăn ngừa nguy cơ tạo sỏi thận cho cơ thể.
Thích hợp cho người giảm cân hoặc tiểu đường
- Bưởi chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn, ngoài ra nó còn chứa các enzym giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo và mỡ thừa trong cơ thể để giảm cân.
- Nước bưởi có chứa các thành phần giống như insulin giúp Làm giảm mức độ glucose, hiệu quả Hạ đường huyết và hỗ trợ cực tốt cho người cao huyết áp, tiểu đường.
3. Cách phân biệt bưởi da xanh và bưởi 5 roi?
Vẻ bề ngoài
- Bưởi da xanh khi nhìn từ bên ngoài sẽ có hình cầu, giống như những chiếc lá có màu xanh đậm và tròn, khi chín vỏ có màu xanh đậm đặc trưng.
- Bưởi 5 roi bên ngoài có hình dáng gần giống quả lê, lá có màu xanh nhạt và dài hơn, khi chín có màu hơi vàng.
Màu bưởi
- Vỏ bưởi da xanh có màu đỏ hồng, vị ngọt thanh không chua, tép nhỏ sẽ dễ bị nát.
- Cùi bưởi 5 roi có màu vàng tươi, chua chua ngọt ngọt, các tép nhỏ bện chặt vào nhau.
Hình dạng hạt giống
- Bưởi da xanh thường có nhiều hạt, hạt to.
- Bưởi 5 roi rất ít hoặc không có hạt.
4. Cách chọn bưởi 5 roi tươi ngon.
Dựa trên ngoại hình
- Bưởi 5 roi tươi thường có hình tròn, bề mặt vỏ bưởi không có các vùng sần, màu vỏ khi chín chuyển sang hơi vàng, cầm vào có cảm giác nặng tay.
- Khi ấn nhẹ vào vỏ bưởi có cảm giác không quá mềm hoặc quá cứng.
- Các nốt gai to có màu xanh đen và nằm thưa thớt, khi sờ vào không có cảm giác vón cục.
Nhìn cuống bưởi
- Nên chọn bưởi 5 roi có cuống còn xanh tươi, bám chặt vào quả, vỏ quanh cuống còn cứng.
- Không nên chọn những quả bưởi có cuống héo, hoặc những quả bưởi không có cuống vì có thể đã thu hoạch lâu và không còn tươi.
Dựa trên khối lượng
- Nên mua những quả có khối lượng từ 1kg trở lên sẽ có những múi mọng nước, chín mọng.
- Còn những quả dưới 1kg là quả không đạt chất lượng.
Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu về nguồn gốc, công dụng và cách chọn 5 ROI bưởi Vị tươi, ngon ngọt đặc trưng của loại quả này. Đến Winmart hoặc đặt hàng online trên ứng dụng thcstienhoa.edu.vn thông qua chương trình thcstienhoa.edu.vn giá cực sốc để mua bưởi ngon với giá siêu rẻ bạn nhé!
Nhớ để nguồn: Bật mí công dụng của bưởi năm roi & cách chọn bưởi 5 roi ngon ngọt